fbpx
פסטה

ספגטי ברוטב עגבניות, אנשובי, טונה ופרמזן

מי שאוהבת פסטה עם טעמי דגים – זה המתכון בשבילה! ספגטי ברוטב עגבניות עם אנשובי, טונה ופרמזן. ספגטי מיוחד שמתאים לארוחת ערב רומנטית או סתם כשבא ממש להתפנק.

המתכון בשיתוף השפית פרידה רז וטונה סטארקיסט והמצרכים מתאימים ל-5 מנות.

מצרכים

🍴 1 קופסת טונה מעושנת
🍴 500 גרם ספגטי 
🍴
½ כוס ממי הבישול של הספגטי 
🍴
1 בצל סגול בינוני קצוץ
🍴
2 כפות חמאה 
🍴
800 גרם עגבניות מרוסקות 
🍴
כמה עלי בזיליקום 
🍴
1 כף צלפים 
🍴
2 פילטים של אנשובי קצוצים 
🍴
מלח ופלפל 
🍴
1 כפית סוכר 
🍴
¼ כוס שמן זית 

להגשה
🍴 גבינת פרמזן מגוררת עלי פטרוזיליה קצוצים

ההכנה

  1. מבשלים את הספגטי במים רותחים עם כפית מלח, מסננים ושומרים חצי כוס ממי הבישול לרוטב 
  2. במחבת גדולה ועמוקה מטגנים את הבצל והשום הקצוצים בשמן הזית והחמאה. מוסיפים את העגבניות ואת מי בישול הספגטי, את הטונה, האנשובי, הצלפים, מלח, פלפל, בזיליקום וסוכר. 
  3. מבשלים עד שהרוטב מסמיך. מוסיפים את הספגטי, מערבבים ומגישים עם גבינת פרמזן מגוררת ופטרוזיליה קצוצה מעל.
Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
אולי גם יעניין אותך?
Close
Back to top button
X