fbpx
מנות עיקריות

מתכון לפיש אנד צ'יפס

לקראת משחק גמר ליגת האלופות, שייערך בשבת הקרובה בין ברצלונה ליובנטוס, מציעה חברת דגת הארץ מתכון נהדר לפילה באס בבלילת בירה המוכר והידוע בשם – פיש אנד צ'יפס.

להשלמת החוויה מומלץ להזמין מספר חברים לצפייה משותפת, להוסיף בירה טובה וצוננת, כמה נשנושים והכל מוכן לחגיגה הגדולה !

מצרכים

  • 3 פילה של דג באס (מגשית פילה דג ישראלי טרי של דגת הארץ)
  • 4 כוסות שמן לטיגון
  • 1 כוס קמח
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1 כוס בירה בהירה
  • פרוסות לימון להגשה

ההכנה

  1. מחממים שמן על להבה בינונית לטיגון חצי עמוק.
  2. את הקמח, המלח, הכמון והפלפל מערבבים בקערה.
  3. כשהשמן כמעט חם, מוסיפים לקערה את הבירה וטורפים עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
  4. טובלים בבלילה את פרוסות הדג (מייבשים את נתחי הפילה באמצעות מגבת נייר לפני). אחרי שהדג מצופה בכולו בבלילה בצורה אחידה נותנים לעודפי הבלילה לטפטף לקערה.
  5. מטגנים כ 5 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
  6. מעבירים את הדג המטוגן לנייר סופג.
  7. מגישים חם עם פרוסות לימון טריות וצ'יפס.

בתיאבון והצלחה!

Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
Back to top button
X