fbpx
מאפים, פשטידות ולחמים

ארוחת ערב בכמה דקות עבודה: פיצדייה (פיצה – טורטייה)

המותג מאסטר שף שהשיק לאחרונה "רכז עגבניות איטלקי" מציע מתכון משפחתי לארוחת ערב קלילה וטעימה: פיצדייה – פיצה טורטייה. ההשראה מגיעה מהמאכל המקסיקני קסדייה – שתי טורטיות קלויות וביניהן רוטב עגבניות, מוצרלה ותוספות לפי מה שאוהבים: זיתים, פטריות, בצל מטוגן או תירס. אפשר גם תוספות מתוחכמות עם גבינות שונות וירקות קלויים.

מצרכים (4 מנות)

לטורטיות

  • 4 עלי טורטיה בקוטר 25 ס"מ מאסטר שף
  • 200 גרם גבינה צהובה/ מוצרלה מגוררת
  • זיתים מגולענים / בצל מטוגן / פטריות / תירס

לרוטב עגבניות

  • 1 קופסה עגבניות מרוסקות מאסטר שף
  • 1 רסק עגבניות קטן מאסטר שף
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל
  • חצי כפית אורגנו יבש

אופן ההכנה

  1. מבשלים את חומרי הרוטב בסיר 10 דקות, ליצירת רוטב במרקם סמיך.
  2. מניחים טורטיה במחבת חמה, מורחים עליה את הרוטב, מפזרים גבינה ותוספות ומניחים טורטיה שניה. קולים משני הצדדים עד שהגבינה נמסה.
  3. מגישים חם. אפשר להכין כמה קומות.
Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
אולי גם יעניין אותך?
Close
Back to top button
X