fbpx
חנוכה

לביבות ספגטי עם אפונה וגבינה

המותג ברילה, מציע מתכון מיוחד ולא שגרתי ללביבות ספגטי עם אפונה וגבינה לכבוד חג החנוכה הקרב ובא!

מצרכים

  • ½ חבילת ספגטי ברילה
  • 3  ביצים
  • 100 גרם אפונה
  • 50 גרם גבינת פרמז'ן מגוררת
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שמן זית
  • רוטב ארביאטה ברילה

ההכנה

  1. מבשלים ספגטי ברילה במים רותחים ל-11 דקות. מסננים.
  2. שוברים לקערה ביצים. מוסיפים אפונה, פרמז'ן ומלח ופלפל לפי הטעם.   מערבבים היטב. מוסיפים לקערה את הספגטי המבושל ומערבבים.
  3. יוצקים למחבת עמוקה שמן זית ומחממים. בעזרת מזלג וכף עץ רחבה, יוצרים צורה כדורית מהספגטי בתנועה סיבובית. מניחים את כדורי הספגטי בעדינות בשמן הרותח ומטגנים עד להשחמה של הצד התחתון.
  4. הופכים את הלביבה ומטגנים עד להשחמה את הצד השני. מוציאים לנייר סופג ומגישים לצד רוטב ארביאטה של ברילה.

(קרדיט תמונה ראשית: אפיק גבאי)

Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
אולי גם יעניין אותך?
Close
Back to top button
X