fbpx
עוגות, מאפינס וקאפקייקסשבועות

טירמיסו פטל ללא גלוטן

לקראת הביכורים, המותג הבינלאומי המוביל ללא גלוטן  "שר" מציע לכן גרסה חדשה ונטולת גלוטן של הקינוח האיטלקי המפורסם: עוגיות ספוג קלאסיות וקרם מסקרפונה. טעים בציפוי פטל מתוק וריחני ושבבי שוקולד מביאים תוספת פירותית ומתוקה לשולחן שלך!

מצרכים

  • 1 חבילה של עוגיות ספוג (Savoiardi) של שייר Schar
  • 300 ג' פטל
  • 100 ג' סוכר
  • 250 ג' גבינת מסקרפונה
  • 250 ג' גבינת ריקוטה דלת שומן
  • 200 ג' שמנת מתוקה
  • 1 מקלון וניל או סוכר וניל בורבון
  • 100 ג' שבבי שוקולד

ההכנה

  1. הניחי שכבה של עוגיות ספוג על מגש אפייה. השארי מעט פטל בצד לצורך קישוט, רסקי את היתר והניחי על גבי עוגיות הספוג.
  2. ערבבי את גבינת המסקרפונה, הגבינה הלבנה דלת השומן, הסוכר ומקלון הווניל.
  3. הקציפי את השמנת עד שהיא יציבה וקפלי אותה לתוך התערובת של הגבינות יחד עם 70 ג' שוקולד קצוץ.
  4. מזגי את הקרם על הפטל וצנני במקרר במשך 3 שעות או במשך הלילה.
  5. לבסוף קשטי עם הפטל הנותר ושבבי השוקולד טרם ההגשה.
Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
Back to top button
X