fbpx
טבעונימנות ראשונות

דלעת ערמונים ממולאת בטבולה אבוקדו

לרגל חג האהבה, יום הולנטיין שמצוין מידי שנה ב-14 לפברואר, מגישה "אבוקדו גרנות", המשווקת המובילה בישראל של אבוקדו ופירות וירקות טריים מחקלאי גרנות, מתכון רומנטי ומפנק של דלעת ערמונים ממולאת בסלט טבולה אבוקדו. המתכון קל הכנה, חגיגי ויפיפה, נפלא כמנה זוגית מפנקת לאוהבים.

המתכון מתאים ל-2 סועדים.

מצרכים

🍴 1 דלעת ערמונים בינונית
🍴 1 אבוקדו בשל מסוג "אבוקדו גרנות" 
🍴
צרור עלי פטרוזיליה
🍴
צרור עלי נענע 
🍴
1 מלפפון 
🍴
1 עגבנייה
🍴
1/4 כוס חמוציות 
🍴
1/2 לימון סחוט למיץ 
🍴
1 כף שמן זית 
🍴
קורט מלח

ההכנה

  1. להכנת סלט הטבולה: קוצצים דק דק צרור עלי פטרוזיליה, צרור עלי נענע, מלפפון ועגבנייה. 
  2. חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומוסיפים לסלט, יחד עם החמוציות.
  3. מתבלים בלימון, מלח ושמן זית משובח.
  4. חוצים דלעת ערמונים לשניים לרוחב ומרוקנים ממנה את הגרעינים.
  5. מושחים את החלק הפנימי של הדלעת עם מעט שמן זית ומכניסים למיקרוגל למשך כ-6 דקות. מצננים.
  6. ממלאים בסלט הטבולה ומגישים. 
Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
Back to top button
X