fbpx
ראש השנה וחגי תשרי

סלט תפוחים ורימונים

לטובת כל אותן מאותגרי מטבח, שלרוב מוזמנות לחג ומביאות עוגה קנויה ויין, וגם לטובת אלו שפשוט אוהבות מתכונים חדשים, יאנה דוברוביצקי מקייטרינג Eat and Love הכינה כמה מתכונים פשוטים באמת. כך שלכולן יוכל להיות חג טעים.
כמובן שאפשר גם להזמין אצלה (ובבקשה לא ברגע האחרון) מגוון מטעמים בטלפון 054-5582181.

מצרכים

🍴 שקית עלי רוקט/עלי בייבי/עלי תרד צעירים שטופים ויבשים
🍴 פלחי תפוח (להשרות במי קרח עם לימון על מנת לשמור על צבע ושלא ישחיר)
🍴 גרעינים מרימון אחד
🍴 גרעיני חמנייה, דלעת
🍴 שומשום לבן/שחור/מלא
🍴 חופן אגוזי פקאן (אפשר מסוכרים)
🍴 מלח גס
🍴 מיץ לימון
🍴 שמן
🍴 חומץ בלסמי איכותי

ההכנה

  1. בצלחת הגשה רחבת שוליים לסדר את העלים השטופים.
  2. לסדר מעל פלחי תפוח עץ דקים שהושרו לפני כן במי קרח עם לימון. לפזר גרעיני רימון, תערובת גרעינים ושומשום, אגוזי פקאן.
  3. זה השלב שאפשר לעטוף את הסלט בניילון נצמד ולשמור במקרר עד להגשה.
  4. ממש לפני הגשה לזלף שמן, מיץ לימון, מלח גס בעדינות ולקשט עם חומץ בלסמי.
    להגיש בהמון אהבה לסועדים.

דרגו את המתכון

ציון

דירוג: תהי הראשונה לדרג
Show More

מיטל אהרונוב-מרקו

בת, אחות, רעיה ולאחרונה התווסף עוד תואר לרשימה - אמא. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

Back to top button