fbpx
סלטים

אסייתי בצלחת: סלט אטריות מרענן ומפתיע

סלט פשוט, מהיר להכנה וטעים. האטריות- אורגניות מאורז תאילנדי או מלא לבחירתכם, הרוטב- סויה מתקתק שמורכב מסויה- סילאן ובתוספת שפע של ירקות התוצאה היא בריאות בנוסח אסייתי.
המתכון באדיבות השדה – מוצרים אורגניים.

מצרכים

לסלט
🍴 חבילת נודלס (אטריות אורגניות מאורז תאילנדי או מלא, לבחירתכם)
🍴 2 גזרים חתוכים לגפרורים
🍴 2 מלפפונים גדולים חתוכים לגפרורים
🍴 2 בצלים ירוקים קצוצים
🍴 2 כפות גרגרי תירס
🍴 רצועות פלפל אדום / כתום / צהוב
🍴 חופן בוטנים קלופים קלויים
🍴 כפית שומשום שחור
🍴 אופציה: חופן עלי כוסברה ובוטנים

לרוטב
🍴 2 כפות רוטב סויה
🍴 כף סילאן או כפית סוכר קנים או סוכר קוקוס (או לפי הטעם)
🍴 1 כפית שמן שומשום
🍴 כפית ג'ינג'ר טרי כתוש
🍴 שן שום כתושה

ההכנה

  1. מבשלים את הנודלס על פי ההוראות על גב האריזה ומסננים.
  2. מכינים את הרוטב. 
  3. לקערה מוסיפים את הירקות החתוכים, הנודלס והרוטב.
  4. מערבבים בעדינות. מפזרים למעלה את הבוטנים ואת הכוסברה (אם אוהבים).
Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
Back to top button
X