fbpx
דיאטטיםטבעונימתוקים

מתכון לחטיפי אנרגיה עם תמרים ואגוזים

אם נשאר לכן שאריות של תמרים ואגוזים מחגיגות ט"ו בשבט ואין לכן מושג מה לעשות איתם, זה בדיוק הזמן להוציא את כלי האפיה ולהכין קינוח נפלא שישמש אתכן בולנטיין דיי ובכלל, גם כארוחת בוקר ביום למחרת!

מצרכים

500 גרם מחית תמרים ללא תוספת סוכר / תמרים בואקום
100 גרם שקדים
50 גרם אגוזי מלך טבעיים
50 גרם אגוזי קשיו טבעיים
30 גרם גרעיני דלעת קלופים
50 גרם גרעיני חמנייה קלופים
4 כפות קוקוס

ההכנה

1. טוחנים את השקדים עד לקבלת פירורים.
2. קוצצים (קיצוץ גס) את אגוזי המלך והקשיו.
3. מכניסים לקערה את התמרים, השקדים הטחונים, האגוזים הקצוצים, גרעיני הדלעת והחמנייה ומערבבים היטב.
4. פורסים נייר אפייה על תבנית מלבנית (אינגליש קייק), שופכים את הבלילה ומהדקים היטב.
5. מכניסים את התבנית למקרר לשעתיים.
6. מוציאים מהמקרר, מצפים בקוקוס וחותכים לפרוסות דקות.

*מומלץ לאחסן במקרר.

(צילום: הדס ניצן)

Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
Back to top button
X