fbpx
מנות ראשונות

כרובית שלמה

כרובית שלמה היא מנה ראשונה נהדרת, והאמת היא גם אחלה סתם לארוחת ערב דיאטית וקלה. 
המתכון הזה באדיבות יאנה דוברוביצקי מקייטרינג  Eat and Love.

מצרכים

🍴 1 כרובית בינונית שלמה
🍴 2-3 שיני שום קצוצים
🍴 צרור שמיר קצוץ (אפשר לשלב עם כל ירק אחר והכי טעים כוסברה!!)
🍴 1-2 כפיות חרדל דיזיון
🍴 מלח גס
🍴 2-4 כפות צ'ילי מתוק
🍴 3-4 כפות שמן זית
🍴 מיץ מחצי לימון

ההכנה

  1. כרובית שלמה להניח בסיר עם מיים ולהביא לרתיחה. להנמיך את האש ולבשל עוד כ10 דק'. חשוב שכרובית תהיה כמעט מוכנה ולא תתפרק.
  2. בקערית לערבב את השום, עשבי תבלין, שמן, חרדל, רוטב צי'לי, מלח.
  3. את הכרובית המסוננת להניח בתבנית עם נייר אפיה ולפנק אותה בעיסוי מושקע של הרוטב שהכנו.
    (מומלץ להשאיר בצד קצת מהירק ושום קצוצים לקישוט בסוף). חשוב שהמרינדה "תעטוף" את כל הירק.
  4. לאפות בתנור בחום של כ290 מעלות כ15-20דקות.
    בהוצאת מהתנור לפזר את הירק ושום שהשארנו בצד ומומלץ לסחוט מיץ מחצי לימון.
    אפשר להגיש עם טחינה או בלעדיה, הכי חשוב עם המון אהבה לסועדים. 😀

דרגו את המתכון

ציון

דירוג: תהי הראשונה לדרג
Show More

מיטל אהרונוב-מרקו

בת, אחות, רעיה ולאחרונה התווסף עוד תואר לרשימה - אמא. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אולי גם יעניין אותך?
Close
Back to top button
X