fbpx
מנות ראשונות

טרטר סלמון ואבוקדו

לרגל חג הפסח מגישה "אבוקדו גרנות", המשווקת המובילה בישראל של אבוקדו ופירות וירקות טריים של חקלאי גרנות, מתכון למנה חגיגית וטעימה כל כך: טרטר סלמון ואבוקדו. מנה נפלאה ומשובחת, עם טעמים ימיים ולימוניים, שתקשט כל שולחן חג ויכולה להתאים כמנה ראשונה בארוחת ליל הסדר. 
חג שמח!

המתכון מתאים ל-4 מנות ראשונות.

מצרכים

🍴 200 גרם פילה סלמון טרי – חתוך לקוביות קטנות
🍴 1 אבוקדו בשל מסוג "אבוקדו גרנות" חתוך לקוביות
🍴 1 מיץ מלימון שלם
🍴 1 כף שמן שומשום
🍴 1 כף שמן זית
🍴 1 שן שום כתושה
🍴 1 בצל סגול קצוץ קטן
🍴 1 כף רוטב סויה 
🍴 מעט גרידת לימון 
🍴 קורט מלח

ההכנה

  1. מערבבים בקערה את הדג עם חצי ממיץ הלימון, גרידת הלימון, בצל סגול, כף שמן שומשום, כף רוטב סויה, שן שום כתושה ומלח.
  2. מניחים במקרר למשך 10 דקות.
  3. בקערה נפרדת מערבבים את האבוקדו עם יתרת מיץ הלימון, מלח ושמן זית.
  4. מניחים רינג על צלחת הגשה ומסדרים בשכבה התחתונה את קוביות האבוקדו ובשכבה השנייה את האבוקדו.
  5. מגישים עם מצה או לביבות קמח מצה ונהנים מכל ביס.

דרגו את המתכון

ציון

דירוג: תהי הראשונה לדרג
Show More

מיטל אהרונוב-מרקו

בת, אחות, רעיה ולאחרונה התווסף עוד תואר לרשימה - אמא. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אולי גם יעניין אותך?
Close
Back to top button
X