fbpx
טבעוניסלטים

סלט קטניות איטלקיות

המותג מאסטר שף מציע מתכון מיוחד, סלט קטניות איטלקיות, עם גרגירי חומוס, ירקות צלויים, עלים ירוקים, צנוברים ושבבי בצל. הסלט מיועד גם לאירוח, קל ופשוט להכנה. ניתן להגיש אותו חם או קר.

מצרכים

🍴 3 כוסות של עגבניות שרי חצוית בשני צבעים
🍴 גמבה ירוקה חתוכה לקוביות בינוניות
🍴 גמבה אדומה חתוכה לקוביות בינוניות
🍴 3 כפות שמן זית + 3 כפות שמן זית לרוטב
🍴 1 כף צ'ילי חריף מאסטר שף
🍴 מיץ מחצי לימון
🍴 כפית שום גבישי

🍴 תבלינים: כפית מלח, כפית פלפל שחור, כפית כמון
🍴 2 קופסאות גרגירי חומוס מאסטר שף
🍴 כוס פטרוזיליה קצוצה
🍴 2 גבעולי סלרי כולל העלים קצוצים
🍴 100 גרם צנוברים קלויים
🍴 4 כפות שבבי בצל מאסטר שף

ההכנה

1. בקערה מערבבים חצאי עגבניות שרי עם גמבות בצבעים 3 כפות שמן זית וחצי כפית מלח.
2. מניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה וצולים כ- 20 דקות בחום של 200 מעלות.
3. מערבבים בקערה 3 כפות שמן זית, כפית שום גבישי, כף צ'ילי חריף, כפית כמון, חצי כפית מלח, מיץ מחצי לימון ושבבי בצל. מוסיפים 2 קופסאות של גרגירי חומוס ללא הנוזלים. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, סלרי וצנוברים. מוסיפים את העגבניות והפלפלים צלויים ומערבבים. מגישים חם\ קר.

(צילום תמונה ראשית: יחצ מאסטר שף)

הדפס מתכון
Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
אולי גם יעניין אותך?
Close
Back to top button
X