פריטטה טבעונית

רשת קפה גרג, מנדבת מתכון לפריטטה טבעונית. באדיבות: נדב מרום השף הראשי ברשת קפה גרג.

מצרכים (6 מנות)

🍴 1/2 כוס קמח חומוס
🍴 1 כפיות אבקת אפייה
🍴 1 קורט מלח
🍴 1/2 כוס מים
🍴 1 כף שמן זית
🍴 1/2 גמבה אדומה, קצוצה לקוביות קטנות

🍴 1/2 בצל סגול, קצוץ לקוביות קטנות
🍴 1 חופן בצל ירוק קצוץ
🍴 1 חופן פטרוזיליה וכוסברה מעורב, קצוץ
🍴 1 חופן פטריות פרוסות
🍴 פלפל שחור גרוס
🍴 חריף (לפי הטעם)

ההכנה

1. יש לחמם תנור ל-200 מעלות.
2. לערבב את כל הרכיבים ולאפות במחבת/תבנית ברזל יצוק למשך כ-15-20 דקות.
3.יש להקפיד שגובה המילוי לא יעלה על כ-3 ס"מ.

(צילום תמונה ראשית: אלעד גוטמן)

Share on print
הדפס מתכון

אהבתן את המתכון? שתפו !

Share on facebook
שתפו בפייסבוק
Share on whatsapp
שלחו בוואטסאפ
Share on twitter
שתפו בטוויטר
Share on telegram
שלחו בטלגרם

שאלה? הערה? סתם רוצות להגיד שלום? זה המקום !

השארת תגובה

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

X