מתכון לכדורי שוקולד פרועים

0

אתן עומדות להתאהב … לקראת חגיגות הוולנטיין דיי חברת כרמית מנדבת מתכון מפנק לכדורי שוקולד "פרועים". המתכון עשיר בשוקולד וקל להכנה.

אביזרים

  • קערת ערבוב
  • שקית ופטיש שניצל
  • שיפוד או קיסם לטבילה
  • נייר אפייה

מצרכים

לכדורים

  • 2 חבילות מיקס קוביות בציפוי שוקולד חלב
  • 2 חבילות מיקס שוקולד חלב פצפוצי אורז ובוטנים או פצפוצי אורז ואגוזים
  • 150 גרם גבינת שמנת
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 60 גרם חמאה מומסת

לציפוי

  • 2 טבלאות שוקולד אגו חלב
  • 2 כפות שמן קנולה

ההכנה

  1. מרסקים את חבילות המיקסים.
  2. מניחים בקערה ושופכים חמאה מומסת ותמצית וניל, מערבבים עם כף ומוסיפים גבינת שמנת , מערבבים, מעבירים למקרר לעשר דקות ויוצרים כדורים  פרועים ולא אחידים עם ידיים רטובות.
  3. מעבירים למקפיא לחצי שעה.
  4. ממיסים שוקולד חלב עם שמן קנולה ובעזרת קיסם\ שיפוד טובלים בשוקולד ומניחים על נייר אפייה.
  5. מעבירים למקרר עד להתקשות השוקולד ומגישים.

(קרדיט תמונה ראשית: אסף אמברם)

השארת תגובה

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

X